干肠味翅根的做法

干肠味翅根的做法

干肠味翅根

哈尔滨的干肠很有名,只要是来哈尔滨的就会带些特产干肠回去吃。如果是自己家做干肠就会买世一堂的干肠料来做,风味独特,其实这种料不光可以做干肠,还可以做鸡脖子,我这次拿来做了鸡翅根,味道也是很好的。

用料

主料 干肠味调料—20克
糖—20
盐—2
白酒 —50
生抽—10
姜—适量

干肠味翅根的做法

1.

将鸡翅根洗净,切去一端的骨头。

2.

一边用刀划开,把肉惫到骨头的一端。

3.

都弄好后把翅根放入酒,生抽,盐干肠料姜片腌制几个小时入味。

4.

把腌好的翅根和腌制的料汁一起倒入炒锅内,加入白糖炒匀收汁即可。

5.

摆盘食用

烹饪技巧

可以在骨头上包个锡纸不容易弄脏手。

所有文章来至互联网:生活小技巧 » 干肠味翅根的做法

赞 (0)

评论 0

  • 昵称 (必填)
  • 邮箱 (必填)
  • 网址